孩子上幼儿园后,如何挑选一罐合适的好奶粉,是妈妈们心头一直在琢磨关心的事!
挑奶粉,只挑品牌?
挑奶粉,只挑贵的?
挑奶粉,只挑口碑?
你知道吗?一罐好奶粉中,90%的成分来自于奶。什么样的“奶”入料就变得很重要!
入料的奶通常分为三种:全脂奶粉、脱脂乳粉、生牛乳。
他们有什么区别呢?
#全脂奶粉
全脂奶粉,是指以全脂生牛乳为原料,经过滤、杀菌、喷雾干燥制作成的粉末状奶粉。基本保留了牛奶中原有的营养成分,在喷雾干燥过程中也会损失一部分维生素。
#脱脂乳粉
用脱脂离心分离机将全脂奶中的脂肪分离出去得到的牛奶叫脱脂奶。再经过喷雾干燥成粉后便得到了脱脂乳粉。
这种牛奶在脱脂过程中损失了牛乳中本身含有的珍贵乳脂肪,对蛋白质的活性也产生影响,维生素含量少,甚至几乎没有。
#生牛乳
也称为生鲜乳,是刚挤出的牛奶,没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。
生牛乳入料,保留了牛奶的全部营养成分,珍贵且营养丰富。
含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分, 尤其是蛋白质和钙更是儿童成长所必需的。
生牛乳入料的儿童奶粉原料会更加新鲜,营养物质更具活性,口感更纯真。此外它还富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,补充生长发育必需的营养物质,更适合成长中的儿童、青少年饮用。
妈妈们下次挑选奶粉的时候,记得看看配料表,到底是“生牛乳”,还是“脱脂乳粉”,差异不是一点点。